Изготовление колбасы, солонины и ветчины



Навигация
Главная
Технология мяса
Колбасное производство
Рецепты вареных колбас
Рецепты копченых колбас
Сосиски
Ливерная колбаса
Сыр из дичи
Зельцы
Кровяная колбаса
Нефаршированые продукты
Хранение продуктов



Обыкновенный сыр
Раздел: Сыр из дичи

Молочной телятины   16000
Телячьей или свиной печенки 8000
Почечного свиного жира 16000
Яиц 3040шт
Соли   600
Перца толченого белого 100
Мускатного ореха 50
Фисташек чищеных   800
Шпика для обвертки   8000