Изготовление колбасы, солонины и ветчины



Навигация
Главная
Технология мяса
Колбасное производство
Рецепты вареных колбас
Рецепты копченых колбас
Сосиски
Ливерная колбаса
Сыр из дичи
Зельцы
Кровяная колбаса
Нефаршированые продукты
Хранение продуктов



Бельгийская
Раздел: Рецепты различных сортов вареных колбас

Мясной мякоти I сорта 3000
Свинины I сорта 3000
Шпика I сорта 8000
Шейки свиной 6000
Чеснока 10
Перца 10
Селитры 10
Соли 200
Вязки 200
Кишок (говяжьих синюг) 15шт.