Изготовление колбасы, солонины и ветчины


	Навигация
	Главная Технология мяса Колбасное производство Рецепты вареных колбас Рецепты копченых колбас Сосиски Ливерная колбаса Сыр из дичи Зельцы Кровяная колбаса Нефаршированые продукты Хранение продуктов

Межеумок

Раздел: Рецепты различных сортов копченых колбас

Говядины III сорта и говяжьих очистков или такой же солони ны	16000
Шпика III сорта из обрезков	6000
Соли	1000
Селитры	200
Перца горошком	200
Кишок разных	45м